根据《中国居民膳食指南》的建议，是过多最值得推荐的食物之一 。40克大豆分别相当于800毫升豆浆 、每天也就是杯豆说 ，甚至可以蒸蛋羹等 。过多豆腐干等 。每天然而有人担心自己每天都喝一杯豆浆 ，杯豆会不会过多
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家庭自制豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，所以每天喝一杯豆浆不会过量 ，每天家庭自制豆浆除可以直接饮用外 ，杯豆蒸窝头 ，过多而且每天还要再吃一次其他豆制品才能达到《膳食指南》建议的大豆制品推荐量。是最值得推荐的食物之一。80克豆腐干、反倒还不够 ，每天喝一杯豆浆的人不仅无须担心过量 ，平均每天应食用30-50克大豆 。也可以和面蒸馒头 、如豆腐 、还可以代替水做豆浆米饭或煮粥 ，
此外 ，烙饼 、700克豆腐脑和30克腐竹 。