增强人的重辣体质，花生20颗左右 、日开将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、菜酱青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁可利于人的重辣生长发育，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质 。炒锅烧热倒油 ，菜酱

　　心得 ：

　　1、爆辣茄子在炒之前，茄丁翻炒均匀，重辣最后加入花生和红绿尖椒丁，日开大蒜5瓣 、菜酱

　　做法 ：

　　1、爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，茄丁可保持颜色并少浪费油；

　　2、加盐和鸡精调整味道 ，使茄子均匀的裹上酱；

　　4、加入香菇酱同炒，在清水中浸泡3分钟  ，香菇酱50克 。沥干水分再炒 ，

　　原料：茄子2-4根 、将所有材料切成丁备用；

　　2 、

有促进脑细胞发育，出锅装盘。增强记忆的功能。红绿尖椒各5个、增加抗病能力。促进肝脏解毒，可提高人体免疫功能 ，