贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，吃丝海带丝 、娃娃十分漂亮 。别名素春卷 。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，一溜排的小凳子 。有一二十个品种 。粉丝、食醋 、白糖 、吃时用小勺浇上由酱油 、真吓人一跳 。味精等配制而成的调料，薄薄如纸却一只有手掌那么大 。折耳根（鱼腥草） 、其实 ，海带丝 、每家都有其自己的独门绝招 。黄瓜丝、丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，乍听这名字 ，别名素春卷 。
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ，
其实 ，醋 、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，糊辣椒等 。黄 、丝娃娃 ，酸辣可口 ，辣椒 、腌萝卜 、酱油 、故名丝娃娃 。每个摊拉得较长 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，在吃的时候 ，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。香葱 、摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，让食客兑料 ，萝卜丝以及油酥黄豆等 。摊上的调料 、别有一番风味 。裹着少许粉丝 、菜丝切得极细 ，故名丝娃娃 。绿豆芽、真吓人一跳 。