3 、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃
4 、肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟
5 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干香菜碎一点点 。手撕将盘放入微波炉，香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟可以视情况自己延长时间 。做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃盐一小撮 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
2、如果喜欢口感筋道干爽的，
8 、取一根香菇根 ，
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、）
然后顺着纹路撕开成小条 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，生抽2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，颠匀 。大火3分钟左右即可取出 。用刀拍松 。9 、
6、
7、先撒盐 ，摘下的香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
做法 ：
1、不至于太干 。