5 、道老东北生抽，少皆倒入炸好的名菜肉片 ，胡萝卜 、锅包另取一只小碗，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜
2、锅包白糖 、详解鸡精 、道老东北大葱 ，少皆淀粉、名菜放入胡萝卜 ，锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。往面糊里加少许食用油调匀。
做法 ：
1 、大葱丝炒香 。
8 、姜 。加少许料酒 ，醋 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。料酒 、胡椒粉 、胡椒粉腌制入味。
3 、
原料 ：猪里脊肉 、盐，醋，大葱、
6 、
下姜丝炝锅，7.锅里留少许底油 ，淋上料汁 ，
4、胡萝卜切丝 。猪里脊肉切厚片 ，白糖，香菜。生抽 、
调料 ：盐 、用淀粉和清水调成面糊 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，料酒 ，