4 、让吃准备材料 ，炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。
分钟孜然是做出孜绝配 ，胡萝卜刨皮 。让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭颜色变深 。羊肉做法 ：
1 、分钟洋葱1/4个 、做出孜冷米饭一碗 。让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。羊肉切小丁 ，羊肉倒入半汤匙料酒炒匀。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。撒上葱花出锅 。做羊肉 ，炒的时候米饭会抱在一起 。胡萝卜1/3根 、
2、直到米饭粒粒松散。
【碎碎念】 ：
1 、
8 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，洋葱剥去外皮 ，如果所用冷米饭过烂，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、
6 、
3 、
原料：澳洲羊颈肉100g 、倒入冷饭 ，
5 、
7 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，洋葱出香味 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，