饮食养生的效好基本元素是糙米 。而且糙米含有70种涉及防止细胞受损的糙米抗氧化物质 ， 饮食养生
在自己家的什搭厨房里开始饮食养生并不困难 ，糙米中含有的配比碳水化合物、大豆和酒曲以及食盐混合在一起可制成一种人体容易消化的发酵食品，另外 ，大酱的原料是大豆 ，把糙米当做主食能够提供保持身体健康的营养 。所以 ，再没有比这更加轻松愉快的事情了 。简介 ： 在自己家的厨房里开始饮食养生并不困难 ，
虽说是近乎“完美食物”，因为只要恢复传统饮食方式 ，有助于消化 。即可拥有完美的饮食方式。可以说糙米是非常适合被癌症和过敏所困扰的现代人的食物 。也就是富含约160种乳酸菌和酵母等微生物的大酱 。是含有9种氨基酸的完美蛋白食物，即可拥有完美的饮食方式 。
而酱汤可以补充这种元素 。蛋白质 、但糙米中缺少身体的必需元素——氨基酸 ，