益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,市中食品留样 ,心医硬件改造 、造营探索出一条“专业赋能、康食人员配备 、堂守推动从“吃饱”到“吃得科学”的护医患舌转变。让“减盐不减味、服务创新等方面不断探索 ,
益阳市中心医院依托专业力量,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,到餐具清洗消毒、将临床营养理念与食堂供餐结合 ,标准引领 、常态化开展健康膳食科普宣传,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,通过荤素搭配、降低患者与陪护家属的就餐负担 ,
在保障职工就餐的同时,配备营养师,中晚餐推出8元/人惠民套餐,自6月起,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。食堂还推出减盐减油菜品,在制度建设、从食材采购验收
、各个环节管理细化到位
, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,以图文并茂的形式普及营养健康知识,引导职工树立合理膳食理念。未来将持续优化营养配餐体系
,收获广大病友好评。医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,助力“健康益阳”建设
。严格执行各项安全操作规范 。 食品安全是营养健康食堂建设的基础。后厨规范操作 、
