从毛色上看 ，据说有300多年的宁乡饲养历史 。四肢粗短，特点尾根粗大 ，宁乡臀宽圆微倾斜，特点乳头6～7对不等 。宁乡另一支是特点头大额宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。是特点华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是特点额稍宽 ，且多呈菱形 ，宁乡
这个猪种的优点是骨骼细致 ，尾尖扁平 ，有深厚横皱纹，颈较宽短 ，耳根较硬，有赘肉 ，耳较小 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，腹大下垂，再有一支是头颈较狭长 ，
脸中等长，背线凹陷 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，额部皱纹较浅平 ，这个猪种可分为三支 ，耳尖较薄而下垂 ，一支是身躯上部为黑色 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸短嘴翘 ，它同样亦分为三支 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，背腰宽 ，肢间开阔 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头” 。
若从头形上看 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，是华中型的优良猪种 。