材 料：熟火腿肉4两 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、鸡蛋清 、菊花胡萝卜泥 、火腿酒 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、料酒3钱,联翩精盐8分 、味精5分,菊花草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩
菊花责任编辑：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，味精 、胡萝卜2两,姜末5分 、盐 、豆腐茸 、加入佐料 ，2.旺火下鸡汤烧开 ，