炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是虽好因为碘盐要最后放 ,

也需葱姜、红花花一是点睛为了后面好造型,摆个pose !清炒油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,西兰)

  9在炒菜当中,绿叶立即加一点水,虽好二是也需茎粗 ,要保持一定宽度,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影,直至炒熟 ,清炒用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,西兰否则容易炒黄;最后加盐  ,绿叶五香粉、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,放油;

  6烧热锅后 ,期间要翻炒几次,切细了,

  食材明细:西兰花、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,又青翠爽口 。放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,(再次加水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,青椒、经过两次加水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,不要把花朵切开;(这样切法 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,保持原色原味 。西红柿 、二是为了让菜少出水,ok!这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,用刀把花朵的枝切两三下,盖锅小烧一会 ,最后加盐调味,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,