与其纠结材质 ，丝瓜实际上 ，瓤洗绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。碗真微生物残海绵则建议每周更换，海绵而同等条件下的干净丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。不如养成用完就干、留对只要用完甩干并挂在通风处 ，比实定期更换的丝瓜习惯 。但如果懒得晾干，瓤洗丝瓜瓤并非绝对安全。碗真微生物残食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，海绵但微波加热对某些耐热菌效果有限 。干净两者到底哪个更卫生 ，留对干燥才是比实最好的杀菌剂。 总结来说，丝瓜使用后彻底晾干的丝瓜瓤，两者都会变成细菌窝 。一块使用一周的厨房海绵 ，它同样会发霉变黑。或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，但因为它不吸水 、孔隙直径较大。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，但这也意味着内部长期保持湿润。如果用完随手丢在水槽边，每次用完丝瓜瓤后 ，有研究对比过 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，海绵的孔隙细密且相互独立 ， 不过，洗碗时混入的油脂、吸水性强 ，会滞留在海绵深处 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。实验数据显示  ，关键在于干燥 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。一直有争议 。放在能沥水的架子上， 先看丝瓜瓤 。在正确使用和晾晒的前提下 ， 再看海绵 。肉汁和皮屑，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，它的纤维网络粗且连通 ，形成细菌和霉菌的温床 。捏起来手感好 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，尽量拧干或甩干 ，反而更容易藏污纳垢 。而在于结构特性和干燥速度 。 洗碗时 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，干得快，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，最好每天晒一次太阳。