小山笋、分钟蟹味菇、易快切丝、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢小山笋 、版鲜

　　4 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。易快

　　食材：豌豆苗 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、版鲜

分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　3 、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜香油

　　做法：

　　1 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，捞出后立刻过冷水 ，豌豆苗轻焯一下，锅中加入适量冷水 ，

　　5、

　　2、切小段 。

　　6 、准备好各种食材 。香油调匀。