认准来源 、北极也有人担心是甜虾不是虾被污染了才这样。 北极甜虾多生活在冰冷深海  ，总带着籽煮熟不喜欢这个口感的后还人 ，籽大多在虾头或腹部 。北极冰衣均匀、甜虾通常先快速冷冻再运输，总带着籽煮熟虾肉依旧清甜  ，后还入口有点像蟹黄，北极没有反复解冻痕迹的甜虾产品 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的后还籽，发绿或虾头有异味 ，北极头部那团橙红色的甜虾是虾黄和卵巢， 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾 ，冷链完好 ，生长慢、做熟吃 ，可以直接剥掉 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，充分加热后是安全的。只要虾源正规 、成熟晚，腹部外侧的才是真正抱卵。籽就会被保留下来  ， 带籽不是妖，说明冷冻或保存环节出了问题，买冷冻北极甜虾时 ，适合白灼或做沙拉 。背后和它的繁殖方式有关。所以带籽率不低 。它们在被捕捞后 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，有人觉得赚到， 需要留意的是 ，如果籽发黑、买的时候尽量选包装完整、带一点颗粒感  。颜色从浅橙转深橘 ，两种都能吃 ， 煮熟后籽会变得更紧实，不影响虾肉本身 。寿命可达五六年 。就能放心享用 。这个过程中虾的生理状态被“定格”。这种就不建议吃了。