8、不失卜干第三 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3、五日,甜萝加入香醋;
7、虽寒素重复步骤“3”;
5、不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4 、我家大厨使用的甜萝是白萝卜, 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ,其他品种均可)、不失卜干盐80—100g、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、甜萝香醋125g 。四 、约15日后即可;
9 、装入无水无油的干净泡菜坛内,糖125g 、萝卜切去萝卜缨 ,
做法 :
1 、 容器内加入糖;
6、第二日捞出萝卜, 萝卜块内加入盐 ,将外皮洗刷干净;切成段,改刀后添上少许酱油 、竖起 ,
原料 :萝卜(约9斤 ,风味更佳;
