3 、搭配丁沙茶酱50克 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙把净肉切成丁备用 。茶白
玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉4 、搭配丁盐 、新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙
4、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇烩1分钟左右 。烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、盐1小勺 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、去皮去骨 ，再加少许油 ，沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。掰开洗净备用 。再加适量水淀粉收汁即可。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
3 、立即捞出备用。可加适量水调匀成糊状备用 。
2 、鸡精 、沙茶酱若太稠 ，鸡丁、
制作过程 ：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、锅内倒入少许油 ，
5、鸡腿洗净 ，