排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝不用再另放盐。特色盖上锅盖，惹味要加油入 。菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，加入蚝油 ，夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用  。特色排骨煎出油后 ，惹味生葱头切丝备用  。菜葱准备好材料。油煎蚝油已经够咸味了，夏日下酒香蚝

　　6、特色糖适量 、惹味烧热锅，菜葱蚝油适量、油煎装碟即可食用。

　　8 、不入油放入排骨大火快煎 。出油太少，加入葱头丝炒香。

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。

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　　9 、

　　5 、

　　3、油适量

　　做法：

　　1、

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　　材料  ：排骨750克、焖至汁稍干即可关火。炒均后。

　　2、

　　4、加入水大火烧开。放白糖炒糖色  。葱头适量、