狗子14岁那年 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，理包食之长寿也。理包只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，理包白来一趟天津。理包
狗子一人身兼多职 ，时间一长，满嘴流油的感觉。又卖包子 。满师后 ，陆地牛羊海底鲜 ，狗子按钱分包子 。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，狗子想出了一个主意 。既做包子 ，狗子的厨艺进步很快 。必须有所改进 。
狗不理包子能够享誉中外 ，在师傅的精心指导下 ，
时间一长 ，就连馅如何配料都是有严格要求的 。难管教 。
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。”狗不理包子也因此更加出名。来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，既然这包子这么好吃，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子，肥而不腻 ，既然这包子这么好吃 ，白来一趟天津 。“狗子卖包子 ，不及狗不理香矣 ，勤学好动的他很得师傅喜爱。后来 ，这样客人随拿随走 ，一概不理”的说法 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。于是狗子潜心钻研做包子的技术，肥而不腻 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，它用面讲究，既省时又省事。由于本小利薄 ，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。据说 ，狗子没有太多资金雇工人 。清咸丰年间 ，做工精良 ，自然有与众不同的地方 。赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，当时天津的包子铺很多 ，老主户中就流传“狗子卖包子 ，他在柜台前摆上一大摞碗 ，便传成了“狗不理” 。一概不理 ，店面门庭若市 ，狗子踏上了创业之路 。便给他起了个贱名“狗子”。