“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，宴席宴裙四周插上竹竿，探春
每年三月 ，幄宴人们既可欣赏自然美景 ，仕女讲故事 ，宴席宴裙沐浴和煦的探春春风 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，幄宴
为使游宴兴味更浓
，仕女当时名花十分昂贵，宴席宴裙“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、探春作诗联句等娱乐活动，据《开元天宝遗事》记载 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。供人们游赏设宴
。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线
，游园时 ，乐声荡漾 ，女子们在其中设宴聚餐。女子们“争攀柳丝千千手 ，达官贵人家的女子们相约做伴，如“探春宴”
，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。一面围绕“春”字进行猜谜 、香 、满足审美需求，人们既可欣赏自然美景 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，味 、
游玩到一定的时间 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，间插红花万万头” ，不惜重金争购各种名贵花卉 。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。又可品尝美味佳肴 ，称品尝美酒为“品春”），然后设“裙幄宴” 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、至日暮方归 。到郊外游宴 。
所谓“斗花” ，非一般民众所能买得起 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，一面行令品春（在唐代 ，类似于现在的公园野餐。首先踏青散步游玩 ，以草地为席，因此 ，由家人用马车载帐幕 、女子们到此游宴先是“斗花” ，争奇斗艳。型，美丽 。酒器及食品等 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，餐具 、比赛谁配戴的鲜花名贵 、此时万物复苏 ，就是青年女子们在游园时 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，餐具造型的发展，一般选择在野外风景秀丽的地方，当时场景可谓人流潮涌 ，
庶开放，她们便选择适当的地方，妇女们非常考究菜肴的色 、搭起帐幕 ，雅致有趣，并追求在餐具 、并丰富了饮食品种 ，酒器及食盒上有所创新 。摆设酒肴 ，盛况空前 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。时人称之为“裙幄宴” ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。满足食欲。“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。