4.将鸭蛋先裹一层黄泥,咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种:浸泡法和裹泥法。轻轻放入鸭蛋,腌制食用时应煮熟。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制

【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 :鲜鸭蛋 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 :鲜鸭蛋、腌制
做法 :
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭花椒、封坛 。
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 :浸泡法和裹泥法 。
装入塑料袋。水开后晾凉。盐 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。做法 :
1.将鸭蛋洗净
,根据鸭蛋和水的多少放适量盐
, &nb
一般来说,
5.将袋子扎紧,
3.将煮好的汤汁倒入坛子里,食用时应煮熟。大料 、黄泥 、茴香 、

2.将花椒等调料加水放入锅中煮,
4.腌制30天左右即可开坛取出,五香粉 。腌制太久则过咸。简介 : 一般来说 ,
