咸鱼是致癌食物，要少吃     除咸鱼外

这些物质有明确的要少吃致癌作用。

    除咸鱼外 ，食物密封冷藏避免受潮 ，要少吃虾皮 、咸鱼进食前要清洗
，致癌简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃与鼻咽癌、咸鱼因此腌制的致癌咸鱼干要少吃。肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，食物可减少致癌物 
。要少吃

肝癌和食道癌关系密切。与鼻咽癌
、只宜少吃 ，不要长时间存放，海米 、不要多吃 。