8 、用最五花肉 。简单下白酒和甜糯米酒 ，出美
6 、味肉拌匀 ，荤腐我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，竹红临出锅可以放点鸡精调味 ，烧肉也可不放 。用最五花肉切块 ，简单老抽 ，出美大概30分钟左右 ，味肉焖15秒钟左右，荤腐静置30分钟 。竹红下了酒后 ，烧肉肥肉出油 。用最切成段 。炒锅放少许油 ，转大火收汁 。
3、
鸡精 。五花肉焖煮到八分熟 ，用一小勺盐即可 。2、不时地翻动 ，烧热 ，继续小火焖煮 。下腐竹 ，腐竹提前泡发好 ，下老抽炒匀 ，立刻盖锅 ，
7 、
主料 ：泡发的腐竹，
4 、转小火焖煮 。
9 、然后开盖 ，将多余的油倒出 ，下五花肉爆 。白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。白酒，
做法 ：
1 、750-1000克五花肉，汤汁开始变浓稠 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，直到表面微焦 、甜糯米酒 ，
5 、洒盐 ，炒匀 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
调料 ：盐 ，再放水没过肉块 。再焖个20-30分钟 ，