中火煸炒  ,秘制

  3 ,卤排白糖 ,骨饭倒入打成泥的秘制土豆,

  9 ,卤排

  8 ,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。秘制八角 ,卤排原料图。骨饭放入姜 ,秘制把洋葱放入炒到微黄  ,卤排土豆加少许水打成泥。骨饭肉骨分开,秘制胡萝卜切丝,卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭

  5,倒入排骨 ,两颗冰糖,炒出香味。姜切片,焯水。半汤匙料酒 ,调入盐 ,洋葱切丝 。大约一分钟。

  7 ,

  4 ,放入一汤匙生抽  ,用白醋,姜片煮成汤备用。半汤匙番茄酱,黄瓜,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。小火烧40分钟 。排骨焯水后 ,白煮蛋一起大火煮开 ,三分之一汤匙老抽 ,时间稍微长一点,

  2,

  6,

  10 ,

肉切细丁。葱 ,骨头加葱结,白菜帮,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,锅里放油 ,